野菜スープ

野菜スープは簡単で美味しい

最近、野菜スープにハマっています。

一人暮らしだと野菜がどうしても余ってしまいます。

最初から野菜スープを作れば、野菜も余ることなく、しかもコンソメ 1 個で簡単にできて、さらにとても美味しい。

いつも大体以下のようにしています。

問題は、具を何にするのかということ。

ウインナはとても簡単ですが、ちょっと変化が欲しい。

先日、豚バラ肉を使いましたが、煮込みすぎると固くなります。鶏肉でも同じだろうと思います。

カロリーは低くてダイエットできるはずなのですが、まだ効果は出ていないようです。

野菜スープは体にやさしい？

野菜スープを食べると、体がとても楽な感じはします。気のせいではなくて。

年を取ると肉は体が何となくキツい感じです。